샐러리는 주로 샐러드 그릇 가장자리에 놓여 주목을 받지 못하는 야채인데, 영양가와 효능이 뛰어난 야채입니다. 이 글에서는 샐러리의 효능을 알아보고 샐러리를 손질하는 방법과 먹는 방법에 대해 알려드릴 테니 도움이 되시길 바랍니다. 샐러리 효능 샐러리는 칼로리 함량이 낮고 수분 함량이 높아 체중 관리와 수분 공급에 완벽한 식품으로 유명합니다. 아삭아삭한 식감과 독특한 맛으로 유명한 샐러리는 비타민 A, K, C뿐만 아니라 칼륨, 엽산과 같은 미네랄도 풍부합니다. 이 외에도 세포, 혈관 및 기관을 산화 손상으로부터 보호하는 중요한 항산화제가 포함되어 있습니다. 샐러리는 배변을 조절하고 변비를 예방하는 데 도움이 되는 높은 섬유질 함량으로 인해 소화 건강을 도와줍니다. 그리고 샐러리에 함유된 루테올린과 같은 식..